Thông thường chúng ta hay thưởng thức món mực nhồi thịt hấp bia, nhưng với món mực nhồi thịt chiên (hoặc có thể nướng) lại có một vị đặc trưng rất riêng không thể lẫn. Nhất là khi ta ăn ...

Hơn 30 năm, quán gà chỉ ở xóm Chính Trạch, thôn Phổ Trạch, xã Phước Thuận (huyện Tuy Phước) vẫn giữ phong cách bình dân. Căn nhà cấp 4 giản dị, vài bộ bàn ghế nhựa. Bếp củi đặt ngay ...

Huế là quê hương của các món “bún” đa dạng, phong phú. Có lẽ do Huế xưa là vùng đất “gạo châu củi quế” nên dân gian lấy con nuốc (biển) làm món bún ăn vào mùa Hè để góp ...

Dù đổi thay khá nhiều, Huế vẫn như một “nốt trầm” êm dịu giữa các đô thị hiện đại khác. Đây cũng là nơi sở hữu những món ăn dân gian, truyền thống, thuần túy, ngon và rẻ nhất. Không ...

Ở Đà Lạt không hiếm những hàng quán có tuổi đời lâu năm, gắn bó với nhiều thế hệ. Trong những hàng quán ấy, không thể không kể đến tiệm xôi bắc, bánh giò “40 năm tuổi”. ...